Vie nocturne


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Les meilleurs bars speakeasy à Paris

il y a 1 an - Léa D.

L’origine de ces mystérieux endroits Cachés derrière une laverie, une pizzeria ou une petite porte dérobée, vous avez sûrement entendu parler de ces bars à la tendance un peu particulière, inspirée de la prohibition. En effet, en 1920 aux USA, la fabrication et la vente d’alcool étaient interdits, ce qui a provoqué l’ouverture de multiples bars clandestins. Lors de l’achat d’alcool, les barmans demandaient aux clients de « speak easy », parler doucement en français, d’où l’expression d’aujourd’hui. En 2007, ce concept est repris à New-York par le bar Please don’t Tell. Le principe est simple : pour rentrer, il faut appeler depuis la cabine téléphonique d’un petit restaurant. Le succès est immédiat et la mode se lance, atteignant Paris en 2011 avec la Candelaria dans le quartier du Marais. Ce speak easy parisien est uniquement accessible par une petite porte au fond d’un restaurant mexicain, qui sert d’ailleurs d’excellents nachos… Mais pas que ! Aujourd’hui, ce lieu est connu comme une des meilleures adresses européennes pour les cocktails sur un fond de musique tendance pop. La carte est originale et renouvelée régulièrement, le lieu est hype et le rapport qualité-prix est excellent ; c’est certainement l’adresse la plus incontournable du Marais, récompensée d’un Timeout Award en 2016.Seulement voilà, un bar caché est par définition… caché ! Voici nos meilleures adresses à expérimenter lors de votre prochain séjour à Paris ! Nos adresses favorites Le syndicat Une façade discrète, quelques affiches placardées au mur : cela contraste fortement avec l’intérieur cosy et classe de ce speakeasy si bien caché rue du faubourg Saint – Denis, dans le 10ème arrondissement. Le syndicat est un bar à cocktail composés d’ingrédients inattendus, de liqueurs françaises rares et surtout d’une mission bien précise : défendre la cause des spiritueux bleu-blanc-rouge. En ce qui concerne sa carte, différents cocktails sont proposés à base de whisky français, de poire, de gentiane ou encore de calvados. Ils sont tous 100% originaux, travaillés avec délicatesse et précision pour un mélange de saveurs inédites. Entre amis ou en couple, cet endroit est parfait pour se délecter d’un verre dans la première salle avec un bar central, ou dans une ambiance plus douce derrière le rideau qui laisse place à la deuxième salle. Le Moonshiner Le terme Moonshiner désigne en anglais un contrebandier d’alcool, qui vous l’aurez compris était en charge d’approvisionner les bars clandestins à l’époque de la prohibition. Ce speakeasy porte donc bien son nom, et il est réellement bien caché. A l’adresse 5 rue Sedaine, dans le 11ème arrondissement, vous trouverez la pizzeria Da Vito dont il faudra traverser la chambre froide pour enfin se retrouver dans l’atmosphère tamisée d’un bar des années 30, motifs dorés peints au pochoir sur les murs et quelques notes de blues accompagnant les barmen. Le whisky est la boisson phare de cet endroit surprenant, dans une déclinaison de plusieurs cocktails revisités. Le secret de cet endroit (secret), c’est le coffre-fort présent dans le fumoir : trouvez la combinaison du code et gagnez les bouteilles qui s’y trouvent. Bien sûr, si l’envie vous prend, n’hésitez pas à vous arrêter tout d’abord dans la salle de la pizzeria Da Vito qui satisfera vos papilles avec de délicieuses pizzas, burratas ou autres salades faites maison pour un plaisir gustatif garanti ! Le Speakeasy Ce piano bar gastronomique est de loin un endroit à ne pas manquer lors d’un séjour à Paris. Ouvert en 2011, il est situé dans une rue discrète du 16ème arrondissement parisien. Son propriétaire est un marchand d’art et a fait de cet endroit une place magique, un véritable retour en arrière dans les années 20. Dans cette ambiance feutrée, venez déguster le cocktail signature Speakeasy à base de cognac, liqueur de réglisse, citron vert et ginger ale ou encore le sans alcool Caribbean, mélange de jus de mangue, orange, passion et banane. Côté carte, vous avez l’embarras du choix :  pizza aux truffes, pièces de bœuf tendres ou filet de saumon, les plats sont raffinés et délicieux. En fond sonore, des artistes provenant du monde entier viennent se produire au piano et au saxophone, rappelant l’ambiance des cabarets de Harlem et Broadway. Ici, pas de DJ sets, juste du live et de l’authenticité dans une ambiance artistique et bohème des plus passionnante. Les plus récents Le Lavomatic Le nouveau speakeasy de la capitale, c’est le Lavomatic, dissimulé au 1er étage d’une laverie du 10ème arrondissement (rue René Boulanger). Une fois dans la laverie, cherchez le bouton camouflé et accédez au Lavomatic ! Ici, la décoration pop, colorée et originale apaise et donne une ambiance conviviale. Installez-vous confortablement sur des coussins et jetez un œil à la carte qui vous réserve une multitude de surprises fruitées et colorées. Le basilic Instinct est à base de basilic frais, concombre, jus de lime, cordial de fleur de Sureau ; le DetoxOmatic conviendra aux plus téméraires avec de la betterave, du cassis, de la liqueur d’artichaut, du gin, du citron et du pamplemousse. Une multitude d’autres cocktails 100% originaux vous attendent. Vous pourrez les accompagner de petits plats fait avec des ingrédients de qualité, adaptés au fil des saisons : filet mignon caramélisé à la grenade, ceviche de dorage gingembre concombre, jambon du cantal bio fermier… Ne tardez pas à découvrir et à profiter de ce lieu insolite ! Le Baranaan Pour les amateurs de nourriture indienne, ce bar à naan est l’endroit idéal. Aucun nom n’est inscrit sur la devanture et au premier abord, on a plutôt l’impression de s’approcher d’un salon de thé aux accents indiens. Pour parvenir au réel cœur du lieu, allez voir un serveur et demandez-lui « Ou est le train ? ». Vous embarquerez alors pour un réel voyage, accompagné d’une délicieuse odeur d’encens. Ouvert en 2015, ce charmant endroit propose des cocktails indiens mais également quelques spécialités culinaires comme des naans et des brochettes. La salle est aménagée comme un wagon de train vintage, en longueur, agrémentée de banquettes en cuir et de « fenêtres », ou plutôt d’écrans posés sur lesquels défilent des paysages. Notre choix du jour, c’est le Tajma, mélange de 4 rhums et de jus d’ananas servi dans une noix de coco fraîche.

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Les meilleurs bars speakeasy à Paris

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Cinq péniches où prendre un verre le soir à Paris

il y a 1 an - Valérie D.

Cinq péniches où prendre un verre le soir à Paris Paris est une fête ! …Oui, mais vous avez fait le tour de tous les rooftops de la capitale. Il est temps de venir vous rafraîchir les idées au bord de l’eau ! Flâner le long de la Seine est un des sports favoris des parisiens. Depuis que les berges de la Seine ont été ouvertes aux piétons, ce passe-temps qui se prête parfaitement aux longues soirées d’été, est devenu plus agréable que jamais. Les 10 hectares du Parc Rives de Seine ont vu fleurir le long des quais parisiens de nombreux bars où prendre un verre, terrasses où dîner, barges où danser, dancefloors flottants où faire la fête. Lieux branchés ou buvettes bucoliques, les péniches parisiennes offrent désormais un large choix pour satisfaire tous les goûts : voici notre « Top 5 », et c’est au plus près du fleuve que ça se passe. Chill avec vue au Rosa Bonheur Le Rosa Bonheur sur Seine est le troisième établissement d’un ensemble regroupant d’autres lieux très prisés des habitants de la capitale française. Au pied des dorures du Pont Alexandre III depuis 2014, le Rosa Bonheur est déjà un classique des soirées parisiennes. En plein cœur d’un site où Paris est impériale, cossue, la sympathique péniche ornée de flamands roses offre un havre de décontraction aux flâneurs de bords de Seine. Dans le respect du cadre, classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, on sirote un rosé en dégustant des tapas ou de fameuses pizzas au feu de bois, on profite de sa piste de danse au rythme des flots à l’occasion d’un bal, ou on se trémousse au son d’un concert pop-rock, entre deux parties de baby-foot. Tenez-vous bien aux cordages, le coucher de soleil y est à tomber à la renverse, et ça se sait (prévoyez de ne pas être seul…). Rosa Bonheur Sur Seine - Port des Invalides, 75007 Paris Horaires d’ouverture : Barge : Dimanche de 11H30 à 22H30 ; lundi et mardi de midi à 22H30 ; mercredi de midi à 0H30 ; du jeudi au samedi : de midi à 1H30 Terrasse : Tous les jours de midi à minuit (en fonction de la météo) Pizza : Du mercredi au dimanche midi et soir Ambiance de bords de mer aux Maquereaux Larguez les amarres ! Autre rive, autre atmosphère, le bar-restaurant flottant Les Maquereaux a rouvert sa terrasse le 1er mai dernier, pour nous transporter dans une ambiance maritime jusqu’au mois d’octobre. Vue sur l’Ile Saint Louis, ambiance musicale assurée par la maison avec des DJ invités chaque semaine, les tables hautes et canapés des Maquereaux offrent à leurs clients un subtil mélange de modernité et d’authenticité bonne enfant. On y savoure notamment de fraîches huîtres de Bretagne, des coquillages ou du poisson fumé de l'Ile d'Yeu : en un mot, passer une soirée sur cette jolie barge sous les platanes, c’est un peu partir en vacances. Après avoir dégusté les produits de la mer, goûté aux cocktails, il est possible de profiter de l’embarcation jusqu’au bout de la nuit puisque la péniche se transforme en club, faisant voguer les danseurs jusqu’à 2H du matin. Les Maquereaux - Quai de l'hôtel de ville, 75004 Paris Horaires d’ouverture : Du mardi au samedi de 17h à 2h ; le samedi de 12h30 à 2h ; le dimanche de 12h30 à 21h Grand bouillon de culture au Petit Bain Trichons un peu, en comptant parmi nos coups de cœur une embarcation qu’on ne peut pas vraiment appeler « péniche »… mais qui vaut le détour pour se prélasser en bord de Seine sans « bronzer idiot ». Imaginé par le collectif d’architectes Encore Heureux, amarré dans un environnement urbain, la barge du Petit Bain se définit comme un « équipement culturel flottant ». Tout un programme pour ce petit navire (qui n’avait jamais navigué), né en 2011 d’une initiative des créateurs de l’association la Guinguette Pirate. L’association fait partie des tous premiers acteurs culturels qui avaient pris possession des bords de Seine dès 1995, en réhabilitant des bateaux de patrimoine en salles de concert (la Guinguette Pirate et le Batofar). Le Petit Bain conserve l’idée originelle de réunir le social, le culturel, l’économique… et le plaisir de profiter des abords du fleuve. Ce lieu est pour ainsi dire un espace tout-terrain où on peut se délecter d’un bon petit plat ou d’un verre au pied de la Bibliothèque François Mitterrand, écouter de la musique, admirer une exposition. Véritable pôle culturel du XIIIème arrondissement de Paris, le Petit Bain peut accueillir 450 personnes pour des concerts d’artistes émergents, et dispose d’un restaurant de 70 couverts où découvrir de ses une cuisine de saison aux influences variées. Autres atouts de charme de cet endroit accueillant : le toit-terrasse et le jardin aquatique offrent un écrin idéal pour profiter de l’été parisien sous les lampions colorés. Le Petit Bain -  7 port de la Gare, 75013 Paris Horaires d’ouverture : Le mardi et le mercredi de 18h à minuit ; du jeudi au samedi de 16h à 2h ; le dimanche de 16h à minuit. Tout le monde dit « I love you » à bord du Marcounet Retour sur la rive droite du Paris historique, au pied du Pont Marie, entre l’Hôtel de Ville et l’Île Saint Louis. Construite en 1925, la péniche Le Marcounet immerge ses hôtes dans le  Paris by night de Woody Allen ou des films hollywoodiens des années 50. En effet tout y est : la Seine et ses îles, le ballon de rouge, les concerts de bop ou de blues. Un peu bar à vin, un peu club de jazz, pas mal bobo, le cocktail parfait du lieu parisien où il fait bon jouer avec l’image d’Epinal de la capitale française. Quand sa belle terrasse, qui peut accueillir jusqu’à 190 personnes, est complète, le Marcounet « déborde » et inonde les quais de palettes de bois transformées en tables. L’atmosphère plus feutrée du pont réservé aux concerts contraste alors avec les éclats festifs de l’apéro estival qui s’installe alors sur la pavé parisien. Dehors comme dedans, l’esprit reste chaleureux, on se sent vite chez soi… au point de revenir pour le brunch du dimanche, pourquoi pas ? Péniche Marcounet - Port des Célestins, au pied du Pont Marie, 75004 Paris Horaires d’ouverture : De 10h à minuit Saisir l’âme de Paris avec La Balle au Bond Boire un verre à Paris en admirant le coucher de soleil face au Louvre, que demande le peuple ? C’est ce que propose la péniche de La Balle au Bond, tout près de le mythique Pont des Arts. Comme au Petit Bain, le public venu se détendre en soirée en bord de Seine peut varier les plaisirs en jouissant de la programmation riche du lieu en concerts, expositions, ou autres rencontres littéraires. Du côté des réjouissances culinaires, on peut goûter depuis sa grande terrasse à ciel ouvert ou son salon intérieur, une cuisine fusion et de saison entièrement composée de produits frais.  Particulièrement bien situé, le grand bateau blanc permet de rayonner sur quelques-uns des plus emblématiques quartiers de Paris : les Tuileries, le Musée du Louvre, le quartier latin, ou un peu plus loin Notre Dame de Paris. La Balle au Bond - Port des Saints-Pères (face au 3 quai Malaquais), 75006 Paris Horaires d’ouverture : Du mercredi au dimanche, de 11h30 à 19h

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Cinq péniches où prendre un verre le soir à Paris

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Plongée nocturne dans le ventre de Paris

il y a 2 ans - Ludovic M.

Noctambule aguerri, vous rêvez de découvrir Paris quand les touristes sont endormis et que les rues sont désertes ? L’obscurité qui nimbe les bâtiments et leur donne une allure mystique vous fascine ? Alors suivez notre best of des monuments et lieux insolites qui ouvrent leurs portes à la nuit tombée… La basilique du Sacré-Coeur Surplombant la butte Montmartre, la basilique du Sacré-Cœur est le second édifice catholique le plus visité de France, après Notre-Dame de Paris. Ouverte en continu de 6h à 22h30, ses dômes blancs et ses fresques intérieures sont magnifiés à la tombée de la nuit par les éclairages. Et en visitant la basilique de nuit, vous profiterez également d’un panorama exceptionnel sur la capitale endormie mais étincelante. Pour les croyants, la basilique du Sacré-Cœur est également accessible toute la nuit via le relais de prière qui s’y poursuit. Hébergés à la Maison d’Accueil de la Basilique, les fidèles se succèdent pour prier tout au long de la nuit. Le Louvre Pour découvrir les chefs d’œuvre du Louvre sous un nouvel angle, profitez des nocturnes du mercredi et du vendredi soir : des visites guidées inédites sont organisées, pour parcourir les collections dans des conditions de visite optimales. La Seine de nuit Si la croisière en bateau-mouche est un grand classique de toute visite de la capitale, la traversée de Paris de nuit offre un autre regard sur la ville, avec ses ponts et ses monuments illuminés. Paris prend alors des allures d’immense décor de cinéma. Paris à l’heure du crime Ruelles sombres, places lugubres et passages coupe-gorge, découvrez un autre visage de Paris au cours d’une visite nocturne organisée par Paris à pas contés : le Paris des crimes. Cette visite guidée originale et effrayante vous permettra d'admirer le quartier du Louvre, du Châtelet et de l'Ile de la Cité sous le firmament, à la découverte de sordides faits divers oubliés. Le marché international de Rungis Pour les amoureux de gastronomie, le marché de Rungis est un paradis. C'est le seul arché au monde à présenter un tel éventail de produits frais : poissons, viandes, produits laitiers et fromages, fruits et légumes et fleurs coupées, sont acheminés par camions entiers chaque jour sur les quelque 230 hectares de superficie du marché. A Rungis, chaque année, les produits alimentaires représentent à eux seuls 1.500.000 tonnes, et 32 millions de bottes de fleurs sont coupées. Et cet univers professionnel si particulier ouvre désormais ses portes au grand public au cours de visites qui débutent à 5h du matin : vous parcourrez les pavillons de la marée, de la viande, des produits laitiers, des fruits et légumes et des fleurs coupées, et pour vous requinquer, vous terminerez votre immersion par un brunch revigorant. Une expérience unique ! La Cité universitaire de Paris La Cité universitaire de Paris est de ces lieux méconnus qui méritent pourtant le détour. C’est le monde entier qui s’est invité dans la capitale, à la faveur de ces résidences universitaires qui accueillent les étudiants venus des quatre coins du monde. Suède, Japon, Argentine, Inde… les pavillons se côtoient, dans un joyeux mélange d’architecture. Certaines maisons ont été bâties ou aménagées par d’illustres architectes, comme Le Corbusier ou Jean Prouvé. La Cité organise des visites guidées, de jour comme de nuit. À la faveur de l’obscurité, des projections réalisées sur les façades de certaines maisons invitent à découvrir l’histoire d’artistes renommés, anciens résidents ou non, dont l’œuvre nourrit encore et toujours l’esprit humaniste du lieu. Rencontre avec Senghor, Salgado, Cortázar ou encore le peintre japonais Foujita.

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